[.:Margo:.]

Вчера сделала себе куриную грудку на пару.
Один из тех немногих вариантов, когда я ем "белое" мясо.
И могу сказать, что это прекрасно. Вкусно, полезно и, главное, это диетическая еда.

@темы: мысли вслух, жЫзненно

Comments

[Kira Shinji]

Согласна. На пару она прекрасна.

[Шиа Кастл]

А можно рецепт в студию? А то я только поджариваю да отвариваю иногда...

[.:Margo:.]

Kira Shinji, ага, сама порадовалась) Сегодня как раз на обед поперла с собой гречку с ароматным маслом, брокколи и грудку. Красота)))

Шиа Кастл, А чего там рецепт-то? Он простой как 3 копейки.
Берешь куриное филе, нарезаешь его повдоль, чтобы быстрее пропарилось. Солишь, можно посильнее, потому что так соль вся стекает. Дальше запихиваешь в паровую баню, пропариваешь слегка с одной стороны, когда мясо возьмется, переворачиваешь кусок и паришь еще минут 10-15-20. Вот и все. Сама по себе она сравнительно безвкусная получается, но можно делать всякие прикольные соуса: имбирные, апельсиновые...
Но об этом уже в следующий раз. У меня уровень кулинарии только 450...

[Шиа Кастл]

.:Margo:.,

У меня уровень кулинарии только 450...

)))))))))))))

[.:Margo:.]

Шиа Кастл, апну до 500, смогу готовит соуса.
А еще мне нахватает ручного Рагнароши с собой, чтоб везде готовить))))

[Шиа Кастл]

.:Margo:., ))) это да)